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益海嘉里金龙鱼旗下“丰厨”首次亮相进博会,重新定义一顿“好饭”

2021-11-05 16:40:18来源:北国网

11月5日,第四届中国国际进口博览会(以下简称进博会)正式拉开帷幕!本次进博会益海嘉里金龙鱼母公司丰益国际展位,除了有各式各样的优质产品,集团旗下中央厨房项目——“丰厨”也将首次亮相。

“丰厨”是以粮食类主食为核心的中餐工业化生态链平台,能为国人提供餐桌佳肴的一站式解决方案。学生餐、社区餐、便当、预制菜肴、调味料、中西式面点、汤羹甜品……丰厨依托集团全品类粮油产品及全球供应链优势,在全国布局建设中央厨房园区,打造以粮食类主食为核心的中餐工业化生态链平台,致力于将更加美味、健康、便捷的预制菜送上大众餐桌,重新定义“一顿好饭”。

此外,集团深耕30多年积累的全链条管理能力,也让丰厨在土地资源、原料采购、产品研发、加工制造、物流配送、销售渠道等方面形成强大的整合优势和竞争力,实现在成本、集采、效率、风味等方面充分体现丰厨中央厨房的特有模式。

例如在原料采购方面,丰厨园区紧挨着集团现有工厂,减少自有产品采购端的供应链成本;除了自家加工部分中央厨房产品,丰厨还引进国内外食品行业的优质企业,形成互利互补的园区协作生态链,集中计划采购,规模化集中供应,实现成本与库存最优。而在消费者更加关注的营养与口感上,丰厨依托益海嘉里研发中心和金龙鱼国际烹饪研究院,共同助推丰厨的菜品研发与可持续发展。

目前,丰厨项目已迈出了全国铺设的第一步,于廊坊、兴平、杭州、重庆四地布局建设了具有当地特色业务与定位的丰厨园区及配套物流中心。从潜心研发到全国铺设,“丰厨”始终为美好生活而来。可以预见的是,无论是没有太多时间“下厨”的职场精英,还是希望把时间花在更有趣的事情上的年轻一代消费者,亦或是期待吃上健康营养餐食的学生和老人,消费者对美好生活的各种想象都将因为丰厨而成为可能。

致力于开创中国食品产业“厨房革命”的丰厨,已经亮相第四届进博会的现场。想要了解更多关于丰厨的资讯,11月5日至10日,快来进博会1.1馆 B2-02展厅,益海嘉里金龙鱼母公司丰益国际优选全球好物,等待您的到来~

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