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提升外卖食品安全上海推新举措:饿了么APP可看商家“卫生脸谱”

2021-10-28 17:12:21来源:北国网

即日起,消费者可在饿了么App商家档案中查看上海市商家的“卫生脸谱”(即笑脸、平脸、哭脸),一目了然地判断商家的卫生状况。

依托“一网通办”大数据共享开放基础支撑能力,通过政府数据共享给社会化生活应用,餐饮企业卫生监管数据与网络订餐平台消费者评价、评分等双向赋能,为消费者提供全方位食品安全参考信息,让消费者在网络订餐平台既能通过相互之间的点评知道“好不好吃”,更能通过监管数据判断“能不能吃”。打造共建共享网络订餐评价创新服务应用,推动建立开放透明安全的互联网订餐环境,助力构建“一网通办”全方位服务体系,不断提升公共服务和便民服务水平。

近年来,网络外卖行业蓬勃发展,不少消费者开始多维度关注食品安全信息,其中餐饮企业“量化分级信息”成为广大消费者在外卖平台下单的重要参考信息。6月以来,上海市大数据中心会同市市场监管局,依托市大数据共享平台,将餐饮服务单位的量化分级监管信息(“卫生脸谱”(即笑脸、平脸、哭脸))共享开放给饿了么、美团外卖等网络订餐平台。

上海已于2017年对餐饮服务单位全面开展实施量化分级管理和监督公示制度。市场监管部门通过对商家的许可证照、人员管理、布局流程、设施设备、原料查验、采购贮存、加工操作、清洗消毒等内容进行标准化监督检查并综合分析各项目检查情况,自动将商家食品安全评定为群众喜闻乐见的“笑脸”(良好)、“平脸”(一般)和“哭脸”(较差)三个等级(简称“餐饮脸谱信息”),并将等级以图形可视化展示。

目前上海市餐饮单位的食品经营许可、日常监管(脸谱信息)均已依法主动对外公开。市民可以通过三种方式查询餐饮商家的日常监管信息(脸谱信息),一是在实体店扫描商家食品安全等级公示牌上的二维码;二是通过市市场监管局的官方网站便民服务栏目;三是在“一网通办”网站已接入“上海市餐饮服务食品安全等级查询”,“随申办”移动端已上线“餐饮脸谱”服务应用。但一般情况下,消费者主要是在网络订餐、预订餐厅时才会去关注餐厅的经营资质、卫生状况、食品安全等,通常情况下不会专门去查询某个餐饮商家的“餐饮脸谱”信息。

因此,从用户习惯出发,将原来相对“静态”“分散”的监管数据整合进在线订餐平台,政务数据进一步赋能社会服务。通过在饿了么平台商家资质信息栏增加商家食品安全量化等级评价,将监管对象的量化分级数据精准绑定监管对象,有效消除在线食品消费时产生的信息鸿沟,让消费者能够“不见面”知晓商家食品安全状况。利用互联网平台用户群体量大,流量大,信息公开透明,传播速度快,让餐饮企业日常监管数据产生“二次公开”价值,更好发挥用户主体监督作用,更好引导餐饮企业珍惜声誉、诚信经营,为市民提供更加安全可靠的网络餐饮服务。

饿了么此次对接“量化分级信息”,主动拥抱监管,真正落实相关法律规定及满足消费者查看商家信息的需求,进一步保障消费者知情权,为其了解商家的食品安全等级提供依据,鼓励消费者选择食品安全管理水平“良好”的餐饮企业,在外卖行业首倡监管与经营、线上与线下、共治与自治的深度共融,从而促进餐饮企业更加规范自律。

免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。



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